Caracol retro para los niños de hoy

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Todo cacao, crujiente, suave en el medio. ¡Es difícil hacerlo difícil!

Cuando era niño, vivíamos en el pan local, como solíamos decir, en la fábrica de pan. Por las mañanas, el delicioso aroma del pan y la pastelería despertó mis ojos, entrando por el ojo de la cerradura directamente en nuestra nariz, despertando suavemente con nuestro pan recién horneado y recién horneado. que inmediatamente produjimos en una taza con leche.

Caracol retro para los niños de hoy

Desde entonces, he terminado con un caracol de cacao recién horneado tan deliciosamente fragante. Los caracoles de cacao modernos de hoy en día están secos, apenas tienen cacao, ni siquiera siguen a los rickshaws. Quiero darles a mis hijos una buena babosa de cacao.Hozzбvalуk:
A la publicación:
- 50 kg de harina
- 7 libras de mantequilla
- 2 cucharaditas de levadura
- 3 dl de leche
- 1 huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 gamuzaPara cargar:
- 5 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1.5 dl de leche
- 1 + 1 cucharada de mantequilla Coloque la levadura en leche azucarada tibia y mezcle con otros ingredientes. También podemos usar una máquina robot para esto. La masa será suave como la seda.

Cubrimos esto en un lugar cálido, cubierto con un paño de cocina, durante aprox. 3/4 уrбig.
Cortar la masa levantada para formar una bandeja para hornear (50 * 25). Tenía 5-7 mm de espesor.

Lubrique la tostada con mantequilla derretida,

Luego espolvorea con cacao azucarado.

Envuélvelo.

Lo cortaremos aprox. Anillos de 2 cm de espesor en el interior, trabaje bien el fondo para evitar derrames.

Coloque en una bandeja para hornear bien untada con mantequilla y siéntese durante aprox. 170 grados Después de unos 10 minutos, cocine los caracoles en el cuello con una mezcla de leche caliente y mantequilla y cocine. Para mí en la cueva, un total de aprox. Tardaron media onza para cocinar.