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Algunas bacterias alivian los síntomas de alergia alimentaria


Las bacterias pueden ser una solución para las personas con una serie de alergias alimentarias. ¿Cómo ayudan ellos?

Las alergias alimentarias también son comunes en los niños.


Los blancos de una cepa probiótica particular se han investigado para ayudar a reducir los síntomas alérgicos, ya sea por malestar estomacal, diarrea o hinchazón.
Para aquellos que luchan con alergias a los alimentos, incluso un mordisco de delicadeza inocente puede causar fatiga generalizada, a veces dolorosa. Algunas personas tienen exacerbaciones, otras tienen vómitos, diarrea, pero también son comunes el estómago y la hinchazón. Algunas personas experimentan síntomas tan terribles que necesitan llamar a una ambulancia. Los especialistas han descubierto que cierta cepa bacteriana puede ser una gran solución para tales síntomas. Los experimentos con ratones han demostrado que la proteína blanca puede ayudar a prevenir los síntomas alérgicos y, por lo tanto, desempeñar un papel importante en el tratamiento de la alergia alimentaria.
Se probó el efecto de dos cepas bacterianas en la investigación: Bifidobacterium longum KACC 91563 y Enterococcus faecalis KACC 91532 en experimentos con ratones. En E. faecalis KACC 91532, los síntomas de alergia alimentaria en ratones no mejoraron, pero cuando B. longum KACC 91563 estaba riendo, los síntomas de incomodidad se redujeron significativamente.
Solo en los Estados Unidos, el número de niños con alergias alimentarias aumentó en un 18 por ciento entre 1997 y 2007. Durante el mismo período, el número de casos en los que un paciente tuvo que ser hospitalizado inmediatamente por alergia alimentaria se multiplicó.
La investigación fue publicada en el Journal of Allergy and Clinical Immunology.
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